ఇది ఆరోగ్యకరమైన రక్త నాళాలను నిర్వహించడానికి సహాయపడే ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క గొప్ప మూలం. మెగ్నీషియం, ఇనుము మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉండే విత్తనాలు ఆరోగ్యకరమైన మరియు క్రంచీ చిరుతిండిగా ఉంటాయి. గుమ్మడికాయ విత్తనాలు అధిక పోషక విలువలను కలిగి ఉంటాయి మరియు పోషకాల శక్తి కేంద్రం. వాటిలో మెగ్నీషియం మరియు రాగి నుండి ప్రోటీన్ మరియు జింక్ వరకు ప్రతిదీ ఉంటుంది. It is also a rich source of essential fatty acids that help maintain healthy blood vessels. Rich in magnesium, iron and fibre, the seeds make for a healthy and crunchy snack. Pumpkin seeds have high nutritional value and are powerhouse of nutrients. They contain everything from magnesium and copper to protein and zinc.